第十三章 证明
阿七沉吟了一会，说：“你怎么证明你说的话是真的？”
许青说道：“我是厨师，自然是靠厨艺来证明。”
阿七摇头说道：“我们这些走街串巷的杂耍艺人，可没机会吃到菊下楼的饭菜。就算你做出来了，我们也吃不出来。”
许青笑道：“没关系。菊下楼是四川第一的餐馆，我只要做出能配得上菊下楼的菜不就行了？”
阿七吃惊地看了他两眼，说：“小子，你很狂啊！你的意思是说你能做出四川第一的菜？”
许青谦虚道：“第一称不上，毕竟我还在学习中。不过，肯定不会让你们失望就对了。”
真是个傲慢的小子。
阿七咂了咂嘴，心中不由得升起几分好奇，于是他说道：“行，那你就做一道菜来看看。”
“那就劳烦几位帮忙找个厨房。”许青向周围几人请求道。
众人答应了一声，便离去了。
“珂玲，阿昴，你们去菜市场，我需要这几种食材……”
许青低声吩咐道。
许青说完，刘珂玲和阿昴立刻点点头，“明白了，我们这就去。”
说完，两人就风风火火地跑着去了。
趁此机会，许青闭上眼，在脑海中规划菜谱，通过记忆中的味觉不断调整着菜谱的味道。
等到刘珂玲和阿昴拎着菜跑回来，许青这才睁开眼。
脑海中的菜谱已然完备，就差动手制作了。
“小兄弟，厨房找到了，跟我们来吧。”
许青三人跟随阿七身后，来到一处偏僻的房子。
阿七说：“这是我认识的一户人家，他们听说我们要用厨房，特意让出来给我们用，不需要报酬，就是希望做好的菜能分他们一份，他们也想尝尝四川第一的菜肴到底是什么味道。”
许青一口答应下来：“没问题，菜量足够。”
许青打量一下厨房，厨房干净整洁，只是灶台的火力不如菊下楼的猛，许青早已考虑到这一点，准备的菜谱也不是需要大火爆炒的菜，因此问题不大。
厨房中寻常调料一应俱全，可惜的是菜油的品质不好，杂质太多。
平常市面上能买到的油品质都差不多，而像是菊下楼这样的大餐馆都有专门的油料供应商，油的品质比市面上能买到的要好得多。
只是现在再回菊下楼取油显然来不及了。
许青忽然灵机一动，找到阿七问道：“阿七大哥，那位给你们制作喷火用油的大师，是否还给过你们食用的油？”
阿七惊讶地点了点头：“确实给过，说是当赠品送给我们。只是我们平常很少生火做饭，因此都没用过。”
果然。
许青心中松了口气，他就猜到像这种制油的行家里手，肯定不甘心只做喷火用的油。他肯定希望自己所制的油能够通过烹制食物来展现其独特的风采。
如此精妙技艺若是被那些大餐馆的主厨们知道了，肯定会蜂拥而来把他家门槛都踏破。
就是不知为何会沦落到只做火油的地步。
许青暂时将这些疑问抛之脑后，反正之后问过阿七应该就知道原委了。
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许青说道：“我是厨师，自然是靠厨艺来证明。”
阿七摇头说道：“我们这些走街串巷的杂耍艺人，可没机会吃到菊下楼的饭菜。就算你做出来了，我们也吃不出来。”
许青笑道：“没关系。菊下楼是四川第一的餐馆，我只要做出能配得上菊下楼的菜不就行了？”
阿七吃惊地看了他两眼，说：“小子，你很狂啊！你的意思是说你能做出四川第一的菜？”
许青谦虚道：“第一称不上，毕竟我还在学习中。不过，肯定不会让你们失望就对了。”
真是个傲慢的小子。
阿七咂了咂嘴，心中不由得升起几分好奇，于是他说道：“行，那你就做一道菜来看看。”
“那就劳烦几位帮忙找个厨房。”许青向周围几人请求道。
众人答应了一声，便离去了。
“珂玲，阿昴，你们去菜市场，我需要这几种食材……”
许青低声吩咐道。
许青说完，刘珂玲和阿昴立刻点点头，“明白了，我们这就去。”
说完，两人就风风火火地跑着去了。
趁此机会，许青闭上眼，在脑海中规划菜谱，通过记忆中的味觉不断调整着菜谱的味道。
等到刘珂玲和阿昴拎着菜跑回来，许青这才睁开眼。
脑海中的菜谱已然完备，就差动手制作了。
“小兄弟，厨房找到了，跟我们来吧。”
许青三人跟随阿七身后，来到一处偏僻的房子。
阿七说：“这是我认识的一户人家，他们听说我们要用厨房，特意让出来给我们用，不需要报酬，就是希望做好的菜能分他们一份，他们也想尝尝四川第一的菜肴到底是什么味道。”
许青一口答应下来：“没问题，菜量足够。”
许青打量一下厨房，厨房干净整洁，只是灶台的火力不如菊下楼的猛，许青早已考虑到这一点，准备的菜谱也不是需要大火爆炒的菜，因此问题不大。
厨房中寻常调料一应俱全，可惜的是菜油的品质不好，杂质太多。
平常市面上能买到的油品质都差不多，而像是菊下楼这样的大餐馆都有专门的油料供应商，油的品质比市面上能买到的要好得多。
只是现在再回菊下楼取油显然来不及了。
许青忽然灵机一动，找到阿七问道：“阿七大哥，那位给你们制作喷火用油的大师，是否还给过你们食用的油？”
阿七惊讶地点了点头：“确实给过，说是当赠品送给我们。只是我们平常很少生火做饭，因此都没用过。”
果然。
许青心中松了口气，他就猜到像这种制油的行家里手，肯定不甘心只做喷火用的油。他肯定希望自己所制的油能够通过烹制食物来展现其独特的风采。
如此精妙技艺若是被那些大餐馆的主厨们知道了，肯定会蜂拥而来把他家门槛都踏破。
就是不知为何会沦落到只做火油的地步。
许青暂时将这些疑问抛之脑后，反正之后问过阿七应该就知道原委了。
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